酒造免許関連の通知が届きました
技術的用件以外は拒否事由に該当しない…免許取得への大きな一歩です!
次は12月の現地調査を経て、年内醸造開始はいけるかな…
年明けのイベントにも応募しました。
冬はビールが最も美味しいシーズンです!
体感的には暑い夏!!という感じですが、ビールは熱に弱いので、冬は本来の味が楽しみやすいのです。
皆さんにお届けできる日を楽しみにしています!