インフォメーション
2020-12-18 07:00:00
先月、書類関連の審査が完了し嬉しい報告をいたしまして早１ヶ月。
12月の醸造スタートを予定していましたが、輸入している機材の関係で年内のスタートは困難となりました。
楽しみにしていただいた皆様には大変申し訳ありませんが、1月をスタートとして今しばらくお待ちいただければ幸いです。
正直なところ落ち込んではいますが、元々やることは山積みな岐阜麦酒醸造です。
頭を切り替えて、土台を固める時期だと思い、前向きに頑張っています！レシピの推敲（試作したい…）、ものづくり補助金の申請（2021年への投資）、事業継続計画の認定を受けるなど、精力的に活動しています。
年の瀬になり慌しくも、コロナの第３波による営業制限など厳しい状況ですが、ピンチをチャンスにの気持ちで頑張ります。
来年のスタートをお楽しみにいただくとともに、応援引き続きよろしくお願いいたします。
寒い時期はビールの仕込みにはピッタリの時期です。
仕込みができる日を楽しみにしております！
