インフォメーション

2023-01-01 21:14:00
年始営業のご案内 明けましておめでとうございます!
🎍あけましておめでとうございます🎍
2023年1月1日YOROCAスタートしました!
…が、伊奈波通の盛り上がりも相まって、自社ビールが完売、全樽打ち抜きとなりました。
2日以降お楽しみにいただいていた皆さまには大変申し訳ありませんが、明日からの営業を次のように変更します。
6日(金)は天むす 天ころりんさんの営業に合わせてゲストビールのみでオープンします!
2023年は定番ビールの安定生産、ビールの質向上、季節ビールのリリースを中心にがんばります!
伊奈波通もどんどん面白くなってきます⭐️
本年もどうぞよろしくお願いいたします!
2022-12-28 16:08:00
1年のお礼と年末年始の営業ご案内

本年も残すところ数日となりました。

昨年の今頃はクラウドファンディングの最後の追い込みに追われながら、多くの方のご支援に感謝しておりました。

年始はコロナの合間に開催されたイベントに出つつ、移転の申請や荷造り準備を行い、3月上旬に正木から引っ越しをしました。

3月26日にYOROCAがグランドオープンし、お出しするビールがなくなるくらい多くのお客様にお越しいただきました。

 

OPEN時はスタッフも慣れておらず、私自身も未熟なことから多くの方にご迷惑をおかけいたしました。

その中でも温かいアドバイスをいただきながら、いろいろなことを修正してなんとか年末をお迎えすることができました。

つきなみではございますが、本当に多くの人に支えられた感謝の年でした。

 

岐阜麦酒醸造、そして私としては、やはり試行錯誤で、定番のビールをいかにレベルをあげるか、その1年でした。

まだまだ改善の余地はいっぱいあります。そして1種類しか季節のビールを出せなかったのは残念でした。

来年はより多くの人に美味しい岐阜町産のクラフトビールをお届けできるよう、年末年始充電したいと思います。

 

2023年は裏参道モールがOPEN予定で、伊奈波神通界隈が岐阜町の中に新たな拠点として出発する年になります。

この地域に住む皆さんが楽しく、またこの地に遊びにいらっしゃる皆さんも楽しい、そんな年になればと思います。

皆様もお風邪など召されぬよう、穏やかな年末年始をお過ごしくださいませ!

来年も岐阜麦酒醸造、Tap Room YOROCAをよろしくお願いいたします!!

2022-11-05 17:04:00
11月のYOROCA営業ご案内
11月になりました!
霜月にふさわしい、寒いスタートですね🍂
11月の営業カレンダーをUPします。
個人的には冬は好きですが、寒い中でビールは…というお声をいただきそうだなと思っています。
色々季節のビールを考えてきましたが、ハイアルコールで冬のシーズン通して飲めるものをそろそろ仕込まねば…と思っています。
できれば、12月と2月で味わいが熟成されて変わって、何度も楽しんでいただけたらと思っています。
定番の4種もしっかりとレベルアップしつつ造っていきます。
冬のビールもお楽しみに!
そして、足元が寒くないよう、暖房を入れていきます🔥
この冬は、暖かいYOROCAでクラフトビールをお楽しみください!
2022-10-06 11:11:00
10月の営業案内をUPします

10月の営業案内をUPします。(遅くなりました!申し訳ありません!!)

 

10月は15日(土)は大きな1日になりそうです!

 10:00-16:00:ミライの参道まるけ 伊奈波通にて

  https://www.instagram.com/zenkoji_daimon_maruke/?hl=ja

 17:00-20:00:長良川夜市 長良川プロムナード、&n、うかいミュージアムなど

  http://and-n.info

 

皆さまのお越しをお待ちしております!

2022-08-20 08:37:00
20日、21日はお休みをいただきます

店舗メンテナンスのため、20日、21日はお休みをいただきます。

 

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