インフォメーション

2021-11-15 22:34:00
クラウドファンディング始まっています!!

昨日14日(日)朝7時より、クラウドファンディングをはじました!

目的は、岐阜町は伊奈波神社参道へ醸造所を移転し、タップルーム『YOROCA』をつくること!!

今まで、醸造所にお越しいただいても、お飲みいただくことはできませんでしたが、移転後はその場でできたてをお楽しみいただけます!!!

 

1日半で目標の3分の1の、200万円のご支援をいただきました!

本当にありがとうございます!!

引き続き、どうぞよろしくお願いいたします!!!

 

【クラウドファンディングはコチラから】

https://camp-fire.jp/projects/view/480497

 

【応援のFBページはコチラ】

https://www.facebook.com/groups/4452300828192193?locale=ja_JP

2021-10-26 21:27:00
岐阜商工会議所さまから「わかあゆ賞」を頂きました!

岐阜商工会議所 様から「わかあゆ賞」を頂きました!まだまだ実績がない中でこのような賞をくださいまして誠にありがとうございました。
とても励みになります!!

さて、岐阜新聞の記事にもございますように、来年3月ごとに醸造所を伊奈波通りの参道沿いに移転する計画をしております。
移転後は数席ですが、造りたてをお楽しみいただけるタップルーム(ビアスタンド・角打ち?)を併設予定です。
来月より、岐阜の魅力を楽しめるようなリターン品もあるクラウドファンディングを始める予定でございます。皆さまのご支援どうぞよろしくお願いいたします!!

2021-10-26 06:33:00
【ぎふビール お取扱店ご紹介 vol.2】 食堂こより様

ぎふビールをお取り扱い頂いているお店のご紹介、第2弾は岐阜市「食堂こより」様です!

 

岐阜市のレトロな街並みといえば川原町

鵜飼観覧船乗り場から西へ、昔ながらの日本家屋が続く風情を飲食店や雑貨屋もあり、建物や雰囲気以外にも魅力がたくさん詰まった街に「食堂こより」はあります

店主の杉山さんは市内の創作和食の名店で修行され、令和元年に地元と観光客とのつながりとなれるよう飲食店を目指して独立されました。

 

お店に入ると調理場から「いらっしゃいませ」とお出迎え

奥へと進んでいくと、町家を素敵に改装した空間でゆっくりした時間が過ぎていきます 

地元、岐阜県産の食材をふんだんに使った料理を、昼は旬替り定食、夜はコース、アラカルトでお楽しみいただけます

 

川原町には「こより」の他にも素敵なスポットがたくさんあります

岐阜のお土産や伝統工芸品を扱うセレクトショップ、長良川温泉、カフェ、

その一つ一つが、川原町の古い街並みと一体となって、散策しているだけでも素敵な時間をお過ごしいただけます。

 

金華山や岐阜公園からもふらっと歩いていける川原町 

岐阜の街へ遊びに行った時には、ぜひ、「食堂こより」で楽しい時間をお過ごしくださいませ

 

店舗名:食堂こより

住所:岐阜市玉井町36-1

営業時間

昼11:30〜13:30(l.o.)
夜18:00〜20:00(l.o.)
定休日 毎週火曜日 夜は不定休です。

HP:https://www.instagram.com/c_o_y_o_r_i_/

2021-10-26 06:18:00

10月も終わりになり、昼間は温かいものの朝晩は寒くなってきましたね。

11月は次のイベントに出店予定です。

◎11月3日(水・祝) 10:30~15:00

 ほしふるフェス:道の駅 星のふる里ふじはし 

  https://www.instagram.com/hoshifuru_fes/?hl=ja

 

◎11月21日(日) 11:00 - 16:00(雨天決行)

 サンデービルヂングマーケット:岐阜市柳ヶ瀬商店街

  http://ysbmkt.com

 

予定変更や追加の場合はSNSにてUPしていきます

会場でお待ちしています!

Facebook:https://www.facebook.com/GifuBeer/

Instagram:https://www.instagram.com/gifubeerbrewing/

Twitter:https://twitter.com/gifubeerbrewing

2021-08-13 10:00:00

ぎふビールをお取り扱い頂いているお店のご紹介、第1弾は岐阜市「バル・バロッサ」様です!

 

「ひとりでも、みんなでも」

グラスを片手に会話を、料理を、人生を楽しむ。

そんなヨーロッパの「日常の"幸せ"」が味わえるお店にしたい。

という思いで、1997年に柳ヶ瀬で「バロッサ」が、2008年6月に岐阜県下初のバルとして「バル・バロッサ」がオープンされました。

 

バルということで、食事は簡単なおつまみから本格的な料理まで、ドリンクはワインだけでなく、岐阜市内ではまだ数少ない、樽生のクラフトビールがお楽しみいただけるお店です。お酒の品質の管理もしっかりされているので、そのお酒の美味しさを引き出されています。

それもそのはず。同店の2階では「BAROSSA Cocktailier」で世界的に著名なバーテンダー中垣氏が腕を振るっています。

 

美味しい料理と、美味しいお酒が楽しめるお店。

当たり前のようですが、どちらにもこだわり、時間を忘れて楽しませてくれるお店です。

バルはランチから、バーは14時からオープンされているので、色々な楽しみ方ができるようになっています。

岐阜の街へ遊びに行った時には、バル・バロッサで楽しい時間をお過ごしくださいませ

 

店舗名:バル・バロッサ

住所:岐阜県岐阜市金宝町1-12 Port-A B1

営業時間

火〜金: ランチ 11:30-14:00 (L.O1火〜金: ランチ 11:30-14:00 (L.O13:30)/ディナー 17:00-22:00 (L.O: 21:30)

土日祝: 通し営業 11:00-22:00 (L.O: 21:30) 

月曜定休日

HP:http://www.bistronomie.co.jp/barbarossa/

 

店舗名:BAROSSA Cocktailier

住所:岐阜県岐阜市金宝町1-12 Port-A 2F

営業時間

土曜日:14:00〜23:00(Last Order)

日・祝・連休最終日:14:00〜22:00(Last Order)

※新事業に向けての準備期間としまして、しばらくの間、土日祝日のみの営業とさせていただきます。とのことです…楽しみですね!

 

HP:http://www.worldcocktail.com

(いずれもお店のHPより転記いたしました。)

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