インフォメーション
7月より進めてきた内装工事が進んでいます！
床を防塵塗装したのと、機材が届いたので一気に工場らしくなりました（よね？）
予定の12月までまだ期間はありますが、色々進めていきますので、お楽しみに！
来年の2月から4月にクラフトビール飲み放題イベントを企画しようと思っています！
コロナも醸造免許もどうなっているかわかりませんが、今から練っていきたいと思います。
岐阜ではまだ樽生のクラフトビールを飲めるお店は限られていると思います。
岐阜ならではの場所で、岐阜で仕込んだクラフトビールをお届けできたらと思っています。
写真は今年の3月にその場所から撮った写真です。
今のところ完全に見切り発車ですが、お楽しみに！
漢字ばかりですが、醸造免許取得のため、酒類販売管理者研修を受講しに多治見へ行ってまいりました。
なぜ多治見かというと、最寄りの岐阜が既に終了していて、直近では多治見が空いていたということです。
コロナの中、最大限会場を広く使っていただいて、30名以上が受講していました。
初回研修は数人で、受講終了すると一人一人会社名で呼ばれて行くのですが、
「岐阜麦酒醸造合同……お酒を作ってみえるんですね！」とコメント付きで呼んでいただきました。
ほとんどが、コンビニエンスストアやスーパーの方だったので珍しいんでしょうか。
色々な意味でアットホームな研修で、修了書をゲットしました。
次の講習は食品衛生責任者養成講習会です。
次は岐阜駅のハートフルスクエアGなので近いですが、コロナ大丈夫かな…
岐阜麦酒醸造では様々なヒト・モノ・コトを募集しています
クラフトビールに興味のある方、弊社の事業に共感いただける方、とにかく飲んでみたい方（ある意味一番募集している…（笑））
こんな材料でクラフトビール作れるかなという農作物や加工品、ビールの原材料・副原料、米、麦、果物、野菜、お茶…など
イベントやるときにクラフトビールがあるといいなという機会、BBQやキャンプで飲みたいんだけどできる？というご要望、自宅でも気軽に飲めないかなという思い…
岐阜をもっと楽しく！するべく、いろいろな声に反応していきたいと思います。
お問い合わせフォーム、FB、LINEなどぜひお声を寄せてください
ご連絡をお待ちしています！
現在、醸造免許申請を行い、ビールづくりの研究、店舗改装、許認可の対応、取り扱っていただけるお店探しなど、日々過ごしております。
開業当初はイベントでの販売と飲食店様向けの樽販売、皆さんからの要望に応じたビール（OEM生産）の３つをメインに行う予定です。
興味のある方はぜひお問い合わせいただければ幸いです。