インフォメーション
2020-09-04 09:24:00
先日、アクティブGにて食品衛生責任者研修を受講してきました。
当初8月の予定でしたが、コロナの影響で、9月2日に変更となりました。
会場は席が指定されており、４番…一番前のど真ん中！ということで、みっちり6時間集中して勉強してきました！
セミナーは体系的に学べるので、時間の制約上限りはありますが、広く知識をつけることができたと思います。
座学と実践はまた別物だと思いますので、現場に落とし込んでいきたいと思います。
飲食の最低条件は衛生で安心できるものだと思います。
セミナー後は修了証書と名前入りの札（飲食店に必ず掲示してあるアレ）を頂きました。
工場にも掲示しておきます！
（前のビールはもちろん研究用です！ ご褒美ではなく…）